Yaconi kartuli-lasanje

  •  Jaanuar 16, 2021


Yaconi kartuli-lasanje

Kas teate jakooni kartulit? Kui traditsioonilises versioonis on vähem kaloreid, on seda tüüpi kartul skaalalõbralikum. Ja see sobib hästi roa koostisosaks, mida pidasite keelustatud lasanjeks. Vaata järele!

Loe lisaks:

Tursk ei jõua kunagi kohale - minu versiooniga saate korrata ilma süüdistuseta
Kerged kreemitupsud - leiutatud ja palju kergemate Portugali maiustuste klassika

Lisaks kartulist kergemale, ei imendu meie kehas jakoonis sisalduvat suhkrut.


Selle põhjuseks on asjaolu, et nende süsivesikud, mis imenduvad aeglaselt, vabastavad veresuhkru väikestes kogustes.

Sellega tasakaalustab koostisosa keha glükoositaset ja aitab seega kontrollida diabeeti, nagu ka kiud.

Selle funktsionaalsuse jaoks on väärt seda kasutada erinevates retseptides.


Andidest pärit algselt on ta pehme konsistentsi ja magusa maitsega, mis võimaldab tal harjutada soodsat vahetust.

Sel juhul väljub pasta lasanje juurest ja sisenevad jakooni kartuli kihid.

Nõu näeb välja maitsev ja te ei pane isegi midagi tähele - vastupidi.


Järgmine retsept annab neli portsjonit, igaüks 175,6 Kcal.

Koostis

Lasanje

1 pakk keedetud ja kuubikuteks valmistatud spargelkapsast
1 sibul
200 g viilutatud yacon-kartulit
Sool ja must pipar maitse järgi
1 tass riivitud valget juustu

Kastmeks

1 spl jahu
1 tass lõssi
Soola maitse järgi

Ettevalmistus

Maitsesta keedetud brokkoli soola ja pipraga vastavalt maitsele ja tõsta kõrvale.
Keetke yaconi kartul, lõigake viiludeks ja pange kõrvale.
Kastme jaoks lisage koostisosad pannil, segades kuni paksenemiseni.
Tulekindlas osas pange lasanje vahelduvad kihid kokku.
Pange kartuliviilud, lisage brokoli ja jälgige, kuni kogu ruum on täidetud.
Viimasena vala kaste.
Puista peale riivitud valget juustu.
Küpseta pruunistamiseks.
Serveeri siis.

Maitsva kartulisalati originaalne ja lihtne retsept (Jaanuar 2021)


Soovitatav