2014. aasta supertoit

  •  August 9, 2020


2014. aasta supertoit

Milline gojiberry, mis ujub. 2014. aasta supertoit on juba ilmunud: see on pühvlipuu. Tarbitud Põhja-Ameerika indiaanlaste poolt on puuviljad rikkad lükopeeni ja fenoolsete antioksüdantide poolest. Aga ... mis see on?

Varsti kuulete uuest moetoidust. Me räägime pühvlikatarist. See väike mõrkjas punane marja kasvab metsikult keset USA Põhja- ja Lõuna-Dakota osariiki. Ta on juba sadu aastaid olnud osa Põhja-Ameerika indiaanlaste toitumisharjumustest.

Kuid need on avastused Toiduteaduse ajakiri mis viitavad sellele, et nende kaubanduslik tootmine peaks suurenema. „Uus” vili (shepherdia argentea) sisaldab eriti kõrgel tasemel lükopeeni, mis on tomatitega tavaliselt seotud punase värvi antioksüdant. Selle eripärane maitse on kõrge fenoolsete antioksüdantide sisaldus, mis on osutunud efektiivseks rakkude vananemise aeglustamisel.


Ligipääs pühvlipõhistele toodetele on endiselt keeruline. Selle tootmine on käsitööline ja piiratud, keskendudes rohkem põlisrahvaste elanike toimetulekule. Kuid on vaid aja küsimus, enne kui selle varsti riiulitelt leiame.

Pühvlipuu üks suurimaid fänne on karud. Nagu eelmises artiklis nägime, on nende loomade tervis alati ajakohane, ehkki väga armas.

pühvli-1Üks suurimaid puuviljade fänne on karud

Cancer Treatment Documentary Conventional vs Natural 2013 (August 2020)


Soovitatav