Maailma suurim lasanje

  •  Oktoober 20, 2020


See ei ole munakollane roog ega retsept, mis toidab sadu inimesi. Tõde on see, et kui serveerite osa sellest 100-kihilisest lasangest, on teil seda rõõmu raske jagada. Lõppude lõpuks, kes suudavad kiusatusele vastu seista?

Loe lisaks:

Pitsa ilma veata - lõppude lõpuks ei tohiks voor olla teie
Kerge suvikõrvitsa lasanje - nõude vedeldamine, mida kõik armastavad

Laua hüpist rääkimine on hea võimalus köita nende tähelepanu, kes peavad kaalust alla võtma. Nii jätab New Yorgi restorani Del Posto 100-kihiline lasanje uudishimu väljalt. Hüpe pole ainult taldrikul, vaid seda pakutakse ühe 500-dollarise menüü osana.


100 kihist 50 on valmistatud peenetest käsitsi valmistatud pastadest ja ülejäänud 50 Bolognese kastmest. Iga pann, mis teenib 80 portsjonit, läheb iga päev täpselt kell 13.30 ahju. Nii jõuab taldrik õhtusöögi ajal lauale, viilud eemaldatakse kõigi ees.

Tähtsündmuseks on see, et lasanje on lisaks maitsvale ka gluteenivaba.

Nõu kuulsus teeb maja Chelsea naabruses kuulsaks. Need on New York Timesi poolt neli tähte, Michelin Guide'i täht, Relais & Chateauxi eristus ja ajakirja The Wine Spectator soovitus.


Kui New Yorki reisida pole võimalik, siis ärge tundke seda. Kuid ärge andke endale ka ühtegi retsepti. Ideaalis kontrollige jama ja harjutage soodsaid vahetusi.

Lasanje kaotamiseks on soovitatav vahetada mõned pasta kihid köögiviljaviilude, näiteks baklažaani või suvikõrvitsa jaoks.

Nõu on mahukas - kuid toitevam ja kuni 40% vähem kaloriline. Täidise valmistamisel proovige iste asendada kergema kalkunirinna ja kerge mozzarellaga.

Maailma suurim lasanje

Del Posto 100-kihiline lasanje on raske vastu panna

SÜNNITUS VLOG: Tere tulemast maailma poja! (Oktoober 2020)


Soovitatav