Shitake bolognese

  •  August 6, 2020


Shitake bolognese

Seal algab poleemika. Kaalu kaotamiseks usuvad mõned, et õige on lõigata kogu menüü mass. Teised, sealhulgas mina, arvavad, et kõige parem on lemmikretsepte, näiteks bolognese pasta, kahandada.

Loe lisaks:

Šampinjonide pasta - loodetage suupistete kasutamisel teie eelistele
Mitmekülgne šampinjon - saatekava, mis varastab söömaaja

Nõude eelistuste kaotamine põhjustab ainult rahulolematust.


Seega pole ime, et 95% inimestest loobub dieedist.

Pasta söömine mõõdukate portsjonitena, eelistatavalt selle täisversioonis koos köögiviljadega, ei soodusta kaalutõusu.

Ja bolognese kastme "salendamine" aitab kaloreid veelgi vähendada - müüge lihtsalt liha seentega.


Toitainerikkad seened sobivad dieedis suurepäraselt neile, kes soovivad kõhtu kaotada.

See madala kalorsusega alternatiivne valguallikas (100 g = 28 kcal) on tegelikult seen, mille hulgas kõige tuntum on shitake.

Lihav ja toitev, aitab eemaldada rasva ja veresuhkru, küllastab ja reguleerib seedimist.


Shitake bolognese

Shitake bolognese

Koostis

200 g viilutatud shitake seeni
½ tassi kerget puljongit
2 ½ tassi värsket tomatikastet
2 küüslauguküünt
½ tl rosmariini
2 spl hakitud rohelise lõhnaga

Ettevalmistus

Vahusta protsessoris seened ja küüslauk.
Keetke mittevajalikul pannil, segades kolm kuni neli minutit.
Lisage puljong, segage ja kui see hakkab keema, lisage tomatikaste ja rosmariin.
Lase uuesti keema tõusta, alanda kuumust ja serveeri valitud pasta kohal.

Selle ja muud retseptid ja näpunäited leiate minu raamatust Tasakaalupunkt - loe Internetist siit.

Kas soovite rohkem?

Liituge minu Youtube'i kanaliga, et saada teateid uue video toitumis- ja tervisesisu kohta!

Veggie Spaghetti Bolognese | Super Food Family Classics | Jamie Oliver (August 2020)


Soovitatav