Röstitud lillkapsa supp

  •  Mai 11, 2021


Röstitud lillkapsa supp

Funktsionaalne ja madala kalorsusega lillkapsas on üks parimaid dieedisõpru neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kuidas oleks väga kreemja supi kujul? Vaadake kohe minu retsepti.

Loe lisaks:

5 parimat suppi - vaadake kõige rohkem meeldinud retsepte siin minu saidil
Miso seenesupp - lisajõud, mis toidab ja võtab kaalu

Lillkapsas on ristõieline köögivili.


Rahunege, see pole needuse sõna!

Selle kiudainesisaldusega klass loob ideaalsed toidud kehakaalu langetamiseks.

Need sisaldavad glükosinolaate ja tiotsüanaate (sealhulgas sulforafaan ja isotiotsüanaat).


Need ühendid suurendavad maksa võimet neutraliseerida mürgiseid aineid.

Selle võõrutusprotsessi aitavad kaasa ka paljud lillkapsas leiduvad ensüümid.

See ristisõdurite võime aitab vähendada vedelikupeetust.


Kiudude tagatud täiskõhusus täiendab salenemist.

Seetõttu pole midagi paremat kui oma tarbimise suurendamine.

Ja see kestab suppide ajani, nagu see, mis toob köögivilja erinevates rollides.

Kõigepealt küpsetatakse, seejärel töödeldakse ja lõpuks muutub see toitvaks ja rahustavaks kreemiks.

Järgmine retsept annab neli portsjonit, igaüks 170 Kcal.

Koostis

1 lillkapsas
4 supilusikatäit oliiviõli
1 tl soola
1 suur sibul, kuubikuteks
4 tassi omatehtud kana puljongit

Ettevalmistus

Asetage kogu lillkapsas küpsetusnõusse.
Hõõru kaks supilusikatäit oliiviõli.
Piserdage soola.
Lisage 1/2 tassi vett ja küpseta ilma katmata.
Lase küpsetada 1h30 temperatuuril 180 ºC või kuni seest pehme.
Eemaldage ja laske jahtuda.
Lõika see jämedalt ja pane kõrvale.
Kuumutage ülejäänud oliiviõli suurel pannil keskmise kuumusega.
Lisage sibul ja keetke kuni 15 minutit kuni pakkumiseni.
Lisage lillkapsas ja kanafilee.
Lase keeda, kuni lillkapsas on umbes 10 minutit pehmenenud.
Eemaldage tulelt.
Broneerige mõned rapiirid roogade kaunistamiseks.
Vahusta ülejäänud osa töötlejas järk-järgult, kuni see moodustab ühtlase kreemi.
Pange pannile tagasi, keetke ja serveerige siis.

Ahjuroog kanaliha ja hapukapsaga (Mai 2021)


Soovitatav