Kuidas feijoada kaotada

  •  Aprill 12, 2021


Keedupanni vaadates pole raske ette kujutada, et roog feijoada lisab tuhat kalorit. Kui delikatessist loobumine pole teie plaanides, siis võib-olla saate minu kulinaarsete trikkide abil vähemalt süü menüüst välja võtta?

Loe lisaks:

Salendav hot dog - video õpetab teile näpunäidet, et sööge vähem vähemaga
Kuuma juustu salendav - selle trikkiga saate seda maitsta

Ta on laua hype ülim esindaja.


Stanislaw Ponte Preta sõnul on feijoada täielik alles siis, kui ukse ees on kiirabi.

Selle kiusatuse vastu on tõesti raske nii brasiillane.

Veelgi enam, seda serveeritakse enamikus restoranides kahel päeval nädalas - kolmapäeviti ja laupäeviti.


Et mitte nii tunda, otsustasin taldriku “kaalust alla võtta”.

Kõigepealt alustage sööki toorsalatiga.

Rohelised lehed ja värvilised köögiviljad lisavad kiudaineid, mis annavad täiskõhutunde.


Preparaadis praadige liha tükkidena (mittepinnase pannil või pannil) mõni minut.

Seega põhjustab kuumus loodusliku rasva väljutamist.

Seejärel aitab nende keetmine vees keeta allesjäänud rasva.

Teine näpunäide on panna sibul keetmiseks sibulaga koos ubadega.

Mis lisaks maitse rikastamisele aitab puljongit paksendada.

Lõpuks trikk, mis on peaaegu maagiline.

Pese põhjalikult terve apelsin ja pane ilma koorimata pannile.

Jah, süüa koos ubade ja lihaga.

Üllatus tuleb ettevalmistamise lõpus: apelsinist saab rasva käsn.

Selle tõestamiseks lõigake puuviljad lihtsalt pooleks ja vaadake allesjäänud summa.

Ja tehtud.

Nüüd saate serveerida lahjamat oahautist.

Kuid isegi siis tuleb mõõdukust järgida.

Järgmine retsept annab neli portsjonit, igaüks 333,9 Kcal.

Kuidas feijoada kaotada

kuidas kaotada feijoada lauale

Koostis

2 liitrit vett
200 g musti ube
50 g suitsutatud pepperoni vorsti
100 g kuivatatud liha
100 g suitsutatud kalkunirinda
2 loorberilehte
1 sibul
½ sibul lõigatud pooleks
4 küüslauguküünt
1 terve apelsin
Pipar maitsta

Ettevalmistus

Pange rõhk pliidile vesi ja oad.
Lisage loorberileht ja hakitud sibul.
Pange 10 minutiks küpsema.
Vahepeal lõika liha väikesteks tükkideks.
Prae neid rasva eemaldamiseks mitteküpsetatud pannil.
Seejärel pange need rohkem rasva eemaldamiseks kuuma vette.
Pruunista sibul ja küüslauk.
Lisage liha koos ubadega.
Pange kogu apelsin ja hautage veel 15 minutit.
Lülitage oranž välja ja visake ära.
Parandage sool, lisage pipar ja seejärel serveerige.

Vaadake allolevat videot selle retsepti samm-sammult.

KUIDAS TEENIDA TIKTOKIGA RAHA? (Aprill 2021)


Soovitatav