Rohelise tee tarretis juustuvahuga

  •  September 23, 2020


Kui keegi pakub teile lilli, on see hea maitse. Seda saab väljendada ka taldrikul. Või veel parem, magustoiduajal. Vaadake, kuidas see koostis rõõmustab suulae, toidab keha ja silmi.

Loe lisaks:

Naturaalne viinamarjajäätis - lihtsam ja värskendav, võimatu
5 parimat kergete kommide retsepte - vaadake minu saidi enim meeldinud retsepte

Lisaks nende mitmekesiste kujude ja värvidega lummamisele on seda ilu sümbolit võimalik hinnata ka teiste meeltega.


Söödavad lilled helendavad sööki, unustamata selle funktsiooni.

Lisaks rikkalikule ja omapärasele maitsele sisaldab see koostisosa palju toitaineid.

Näiteks murulauguõis on terviklikuma toitumisprofiiliga kui murulauk ise.


Kuid kõrvitsaõies on suures koguses foolhapet, mis tugevdab meie immuunsussüsteemi.

Ja märkimisväärne antioksüdantsusjõud, kvaliteet, mis kõigil söödavatel lillidel on.

Teine ühine omadus on väga vähe kaloreid.


Kuidas kõige selle juures oleks, kui saaksite selle eelise kimbu abil kerge retsepti teha?

See on selle ettevalmistamise idee.

Selles kasutan rohelise tee želatiini ja juustuvahtu, mida on lihtne pjedestaalina valmistada.

Lõpptulemus on lille-gastronoomiline paigutus; Samal ajal ilus, kerge ja funktsionaalne.

Minu ettepanek on serveerida spetsiaalse söögikorra magustoiduna.

Või igapäevase elu tähistamiseks, justkui pakkudes välja teenitut kiindumust endasse.

Kuid ole ettevaatlik: söödavad lilled peavad olema mittetoksilised ja orgaanilised ning seetõttu tuleb neid osta spetsiaalsetest poodidest.

Järgmine retsept annab kuus portsjonit, igaüks 39,8 Kcal.

Rohelise tee tarretis juustuvahuga

roheline tee-tarretis juustu-vahukommidega lauale

Koostis

1 tass rohelist teed
2 värvitu maitsestatud želatiinümbrist
2 spl vett (želatiini niisutamiseks)
3 spl kerget toorjuustu
2 valget
2 spl kulinaarset magusainet
½ sidrunimahl
Teie valitud söödavad lilled

Ettevalmistus

Želatiin

Kuumutage rohelist teed minut aega mikrolaineahjus.
Niisutage želatiiniümbrist supilusikatäis vees.
Kuumutage želatiini 40 sekundit mikrolaineahjus.
Segage kausis soojendatud želatiin ja roheline tee.
Jagage tulemus väikesteks tassideks.
Pange lilled želatiini.
Külmkapis kuni täieliku tahkumiseni.

Juustuvaht

Hüdraadige järelejäänud želatiiniümbris supilusikatäies vees.
Vahusta munavalged kolm minutit täiskiirusel.
Välja lülitamata lisage magusainet ja hüdraatunud želatiini.
Lülitage segisti välja ja lisage toorjuust ja sidrunimahl.

Paigaldamine

Pange vahukoor rohelise tee želatiini kohale.
Naaske ettevõtte juurde.
Serveeri külmana.

Vaadake allolevat videot selle retsepti samm-sammult.

Dormeo kattemadratsiga kaasa Rohelise tee tekk (September 2020)


Soovitatav