Ökoloogilised nuudlid

  •  Jaanuar 16, 2021


Kuna seda on vähe, on kogu vaba aeg väärtuslik. Nii et keegi ei taha köögis kinni jääda ja süüa töödeldud toite või tellimuste kohaletoimetamine muutub ahvatluseks. Kuidas oleks teha sööki endale ja külalistele maailma lihtsama retseptiga?

Loe lisaks:

Kulinaarsed nipid - lõigake tomatid nagu ninja
Kulinaarsed nipid - õppige, kuidas keedetud muna koorida koogi abil

Kas olete lisaks raisatud minutitele mõelnud ka sellele, kui palju vett raisatakse lihtsa nuudli valmistamiseks?


Ainult selle küpsetamiseks läheb täis pot - mis lõpuks jookseb kanalisatsiooni!

Väärtuslike ressursside ja mitte vähem väärtusliku aja kokkuhoiuks on hea uudis see, et pastatoote tekstuuri ja maitset saame tunduvalt parandada, kasutades palju vähem vett.

Ja lihtsalt pole rasva.


Koguge kõik koostisosad lihtsalt samale pannile ja vältige seega ettevalmistamisetapid.

Kui küpsetasite pasta varem selle tühjendamiseks ja pühendusite siis kastme valmistamisele, on kulinaarne trikk protsessi kokkuvõte.

Kas sulle meeldis?


Idee on panna praktilisus lauale, nii et te ei loobu töödeldud või kättetoimetatud toitudest, mis on alati valmistatud liigse toiduga.

Järgnev retsept on valmis 30 minutiga ja annab kolm portsjonit, igaüks 349,6 Kcal.

Väljendage spagetid

spagetid

Koostis

200 g spagettide pastat
1 tass pooleks kirsstomateid
1 õhukeselt viilutatud sibul
1 nelk rullitud küüslauk
4 oksa värsket basiilikut
400 ml vett
2 spl oliiviõli
Oregano, pipar ja sool maitse järgi
Hele riivitud Parmesan (valikuline)

väljendama

Ettevalmistus

Pannil pange vesi.
Seejärel pange kõik koostisosad.
Keeda 10 minutit, aeg-ajalt segades.
Serveeri juustuga.

Vaadake allolevat videot selle retsepti samm-sammult.

Kristjan Zobel ja ökoloogia (Jaanuar 2021)


Soovitatav