Loovuse täitmine

  •  September 23, 2020


Kas esitlus võib küllastada rohkem kui magustoit ise? Sellele puhkusele välismaal järjekorda mineva magustoidu ees tasub proovida praktikas vastata.

Loe lisaks:

Naturaalne viinamarjajäätis - lihtsam ja värskendav, võimatu
Omatehtud maasikajäätis - mõne minutiga valmis

2013. aastal tähistas ta kondiitritoodete ajalugu.


Sel ajal vabastas Dominique Ansel sarvesaia ja sõõriku vahelise "kookospähkli" hübriidi.

Pärast seda ei väsi see kunagi maailma üllatamast.

2017. aastal nimetati ta maailma parimaks Pâtissieri kokka.


Jäätised on muutunud nende eripäraks.

Eelmisel aastal saavutas burrata maitse esiletõstmise.

Jah, burrata juust.


Koonuses serveeriti gelatot palsami-karamelli, basiiliku ja maasika-confitiga.

Nüüd ründab ta uuesti.

Seekord on teie looming viilu arbuusi, täidetud arbuusisorbetiga.

Seemnete asemele pannakse šokolaadilaastud.

Kõik serveeritakse meresoola voodil.

Idee on, et klient puistaks üle iga hammustuse.

Menüüst leidmiseks on nimi "Mida-meloni pehme serveerimine".

Kuid selle leidmiseks vaadake passi kehtivust.

Delikatessi pakutakse Dominique Ansel Bakery kontorites Tokyos, Londonis ja New Yorgis.

Kas kõik see jutt pani sind tahtma jäätist süüa?

Vaadake minu tehtud retsepti mõne minuti pärast - klõpsake siin.

Selle tõestamiseks on vaja reisida

Ruunid - Nadežda Bezpalova (September 2020)


Soovitatav