Kuskussipadi

  •  Jaanuar 16, 2021


Kuskussipadi

Seda nimetatakse salendavaks süsivesikuks. Mannavarast valmistatud Maroko kuskuss on menüü mitmekesistamiseks ideaalne koostisosa, sisaldades palju toitaineid ja vähe kaloreid. Ja veelgi enam loominguliselt serveeritud.

Loe lisaks:

Peedi Hummus - tassi tervislikuks ja tervislikuks värvimiseks
Lähis-Ida, maksimaalne tervis - saate teada, kuidas porgandist Hummust valmistada

Araabia köögi täht, kuskuss on pärit Marokost.


See on peamiselt nisust valmistatud teraviljajahu.

Selle eeliseks on toiteväärtus (rohke seleeni ja kaaliumi sisaldusega aitab see ära hoida vedelikupeetust).

Ja väga kerge: igas tassis on 176 kalorit - riis või kvinoa on umbes 200 Kcal tassi kohta.


Selle eeliseks on väherasvane ja küllastumata tüüp.

Kuna see pakub küllastust ja palju valku (6 grammi tassi kohta), peetakse seda salendavaks süsivesikuks.

Muidugi on see müüt: kuskuss aitab dieedis, kuid õiges koguses.


Teades, kuidas tervislikku valikut teha, lõdvestub aju sageli portsjonite üle.

Sellest aru saamata võite minna üle parda ja isegi rasva võtta.

Risk on olemas, kuna see ettevalmistamine pakub rõõmu.

Ja väga ilus: olen kindel, et te pole kunagi näinud, et seda niimoodi serveeritaks.

Järgmine retsept annab kolm portsjonit, igaüks 146,2 Kcal.

Kuskussipadi

kuskussipõhine padi

Koostis

½ tassi Maroko kuskust
1 tass kuuma köögiviljavaru
1 spl oliiviõli
1 küüslauguküüs
½ hakitud sibul
2 spl hakitud porgandit
2 spl hakitud suvikõrvitsat
1 spl hakitud punaseid paprikaid
1 spl hakitud kollast pipart
1 spl hakitud peterselli
1 hakkliha pipar
3 viilu hakitud kalkunirinda
1 pikuti keeratud suvikõrvits
Soola ja pipart maitse järgi

kuskussipadi-koostisosad

Ettevalmistus

Nirista kausis sooja köögiviljapuljongiga kuskuss.
Lisage tilgake oliiviõli, segage ja pange kõrvale.
Kuivata pannil grillige suvikõrvitsa viilud.
Maitsesta need soola ja pipraga ning tõsta kõrvale.
Teises pannil pruunista küüslauk ja sibul koos oliiviõli tilgakesega>
Lisage tükeldatud porgand ja suvikõrvits ning pruunistage minut aega.
Koguge tšilli, petersell ja sõrme pipar.
Pange kalkunirind.
Segage sisse hüdraatunud kuskuss ja segage hoolikalt.

Paigaldamine

Pange ruudukujuline rõngas lauale.
Aseta suvikõrvitsaviilud põhjale.
Laske "näpunäited" kinni jääda.
Täida kuskussiga.
Sulgege täidisega katva suvikõrvitsa otsad.
Eemalda velg ja serveeri.

Vaadake selle retsepti samm-sammult järgmisest videost.

Soovitatav