Peet Hummus

  •  Jaanuar 16, 2021


Hummust valmistatakse kikerhernestega ja peaaegu alati kaasneb see lehtkapsastega. Retsepti suurendamiseks lisage peet. Selle juure vitamiinid ja mineraalid värvivad roogi tervislikuks ja tervislikuks.

Loe lisaks:

Lähis-Ida, maksimaalne tervis - porgandi Hummuse retsept
Suvikõrvits Tabbouleh - kerge skaala etnilises köögis

Selle värv muudab iga roogi ilusaks.


See pigmentatsioon pärineb beetalainist, antioksüdandist, mis tugevdab meie looduslikku kaitsevõimet.

Kiupeatükis on see pektiini allikas, lisajõud toksiinide ja rasvamolekulide eemaldamisel.

Veel üks punkt kasuks?


Juur on madala kalorsusega: ainult 43 suures ühikus (100 grammi).

Hea mõte on ühendada kõik need eelised üheks praktiliseks hummuseks.

Ameerika vähiuuringute instituudi uuringu kohaselt on see lihtne roog rohkesti kiudaineid ja foolhapet.


Toitumisprofiil, mis aitab soolestikul hästi toimida ja kolesterooli vähendada.

Järgmine retsept on valmis 20 minutiga ja annab kuus portsjonit.

Peet Hummus

Koostis

1 tass keedetud kikerherneid
1 keedetud peet, hakitud
2 küüslauguküünt
1 spl tahini
1 sidrunimahl
1 spl oliiviõli
Soola ja pipart maitse järgi
Magusad kartulikrõpsud kaasas

Ettevalmistus

Asetage segistis kikerherned.
Lisage peet, küüslauk ja tahini.
Klopi ühtlaseks.
Lisage sidrunimahl ja oliiviõli.
Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
Vahusta, kuni koostisosad on omavahel hästi segunenud.
Serveeri maguskartulikrõpsudega.

Vaadake selle retsepti samm-sammult minu Instagramis - klõpsake siin.

49 - Hummus, Amatchi, New Song and Karaoke at the Green Room! (Jaanuar 2021)


Soovitatav